Deighilteoir Giosta Baker

Is comhábhar nádúrtha é giosta báicéir a úsáideadh i ndéanamh aráin agus i dtáirgí bácúis eile leis na mílte bliain. Tá sé comhdhéanta de choilíneachtaí de mhiocrorgánaigh a atáirgeann go tapa agus a thosaíonn an próiseas coipeadh a ardaíonn an taos go nádúrtha.

Is é giosta báicéir an t-ainm coitianta ar na cineálacha giosta a úsáidtear go coitianta mar oibreán leavening i mbácáil arán agus táirgí bácúis, áit a ndéanann sé na siúcraí inchoipthe atá sa taos a thiontú go dé-ocsaíd charbóin agus eatánól.

Is den speiceas Saccharomyces cerevisiae é giosta Baker, arb é an speiceas céanna é (ach brú difriúil) a úsáidtear go coitianta i gcoipeadh alcólach, ar a dtugtar giosta grúdlainne. Is miocrorgánach aonchealla é giosta Baker freisin a fhaightear ar an gcorp daonna agus timpeall air.

I bpróiseas giosta an bháicéara, is féidir le Huading Separator, lena shaineolas uileghabhálach agus raon leathan táirgí, freastal ar fiú riachtanais éilitheacha an chustaiméara maidir le scaradh lártheifeacha nuair a thagann sé chun giosta báicéara a tháirgeadh go héifeachtach.

Is é an rud is tábhachtaí do Huading Separator ná a chinntiú go bhféadfaidh gach custaiméir an meascán maith de mhéid meaisín agus céimeanna próisis a fháil dá riachtanais táirgthe aonair.

Úsáidtear deighilteoirí giosta báicéir go forleathan le haghaidh:

━ Giosta uachtar
━ Giosta comhbhrúite
━ Giosta tirim gníomhach
━ Giosta meandrach
━ Giosta mear-ardú
━ Giosta díghníomhaithe

Is lártheifneoirí soic de chineál diosca iad lártheifneoirí nozzle sraith FNEN chun solad a urscaoileadh go leanúnach. Tá na lártheifneoirí deartha go sonrach chun cineálacha éagsúla giosta a scaradh chomh maith le bratanna coipthe eile a níochán solaid ar fuaidreamh agus soiléiriú leachtanna ina bhfuil méideanna sách mór solaid. Is féidir cáithníní a scaradh síos go 0.5 μm.

Cuirtear an bheatha ina bhfuil an leacht agus na solaid isteach sa bhabhla lártheifneoir rothlach ón mbarr trí phíobán ionraoin seasta agus luasghéaraítear é i dáileoir sula dtéann sé isteach sa chruach diosca. Tarlaíonn deighilt idir na dioscaí.

Gluaiseann an chéim solais tríd an chairn diosca i dtreo lár an bhabhla agus déantar é a phumpáil amach faoi bhrú ag baint úsáide as caidéal láraimsitheach. Bailítear an giosta ar imeall an bhabhla agus scaoiltear go leanúnach trí na soic é. Cuireann píosaí filler cosc ​​ar charnadh na solad idir na soic.